Recetas para colon irritable

Recetas para colon irritable
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El colon irritable es uno de los padecimientos mas frecuentes entre las enfermedades gastrointestinales que afectan a un 70% de la poblacion mundial, y esta carectirazado por la distension de las asas intestinales especificamente cualquier porcion del colon, producto del contacto con agentes lesivos como por ejemplo la comida chatarra, comida con mucho picante o mucho condimento, el consumo excesivo de harinas y por supuesto el estres que es un factor tambien importante en este padecimiento.

 

Como lo mencionamos anteriormente la comida juega un papel sumamente importante en lo que respecta al colon irritable debido a que es una de las causas principales de esta afeccion que es muy molesta y dolorosa, es por ello que los especialistas en gastroenterologia una vez que indican el tratamiento y las recomendaciones deben incluir una dieta especifica basada en recetas para colon irritable que te ayudaran muchisimo con este padecimiento.

 

Existen alimentos que resultan muy lesivos o dicho en otras palabras dañinos para las personas que padecen de colon irritable por ello te mencionaremos 5 alimentos que estan prohibidos cuando se padece de esta molesta enfermedad.

 

5 alimentos que estan prohibidos para el colon irritable:

 

  • Consumo excesivo de harinas: En paises como Mexico y Venezuela se consume muchisima harina y es por ello que estos 2 paises encabezan las estadisticas de los paises con mayor cantidad de personas que padecen de colon irritable y gastritis, las harinas son sumamente dañinas para las personas que sufren de colitis debido a que causan inflamación en las asas intestinales.
  • Consumo excesivo de comidas muy condimentadas: El consumo de alimentos muy condimentados tienden a irritar las paredes del estomago y del colon por ello este tipo de comidas estan prohibidas.
  • Alimentos con mucho picante: Sabemos que es una delicia como comida picante como la mexicana, pero el picante es un agente de los mas lesivos contra el colon y el estomago.
  • Bebidas lacteas: Los lacteos por lo general una vez que ingresan al estomago pueden ayudarte con la gastritis pero solo de manera momentanea debido a que son un arma de doble filo su digestion es lenta y por lo general aumentan la produccion de acido clorhidrico que puede perjudicar el colon.
  • Los granos: Los granos son una excelente fuente de proteinas vegetales sin embargo una vez que ingresan al estomago se comienzan a fermentar y liberan gases que una vez que pasan por el colon lo distienden o inflaman y eso produce el dolor caracteristico del colon irritable.

 

Ahora que ya conocemos los alimentos que no debemos consumir cuando padecemos de colon irritable podemos organizar las recetas para colon irritable mas efectivas para una recuperacion rapida.

 

3 Recetas para colon irritable:

recetas para colon irritable

  • Crema de arroz integral:

Ingredientes que necesitaras:

  • 3 tazas de agua
  • Una taza de arroz del integral o crema de arroz
  • Sal

Como prepararla: Lo primero que debes hacer es tratar de moler toda la harina de arroz en un molino de café, hervir el agua con la sal y agregarle la harina de arroz hervir durante 15 minutos y esperar a que se absorba casi toda el agua. Consumir cuando se enfrié o este tibio.

En caso de que solo tengas arroz del normal, es necesario escurrirlo en agua que este muy fría y hacerle el mismo procedimiento que a la harina consumir tibio.

Esta receta para colon irritable es excelente para desinflamar el colon y el estómago, además de que crea una especie de capa protectora en todas las paredes del estómago y el colon que le confiere protección.

  • Bebida de jugo de manzana y agar:

Esta receta nos ayudara muchísimo para tratar el estreñimiento causado por el colon irritable, además de que es una deliciosa bebida.

Ingredientes:

  • 2 tazas de jugo de manzana sin azúcar
  • 1 cucharadita de agar agar sin escamas. (El agar agar es un producto extraído de las algas marinas de consistencia tipo gelatinosa)

Preparación: La preparación es sumamente sencilla, solamente agregamos las 2 tazas de jugo de manzana y la cucharada de agar agar, esperamos que empiece a hervir y lo tomamos antes de que el agar agar se vuelva gelatinoso beber tibio o caliente.

  • Jugo de Zanahoria, Tamari y Rabano:

Ingredientes:

  • 1 Zanahoria
  • Rabano blanco
  • Tamari 1 cucharada (Es una salsa japonesa a base de soja)
  • Media cucharada de sal.

Preparación: La receta es sumamente sencilla de preparar lo primero que debemos hacer es rallar el rábano blanco y la zanahoria y agregar una cucharada de Tamari cocinar a fuego lento durante 10 minutos, y agregar una cucharada de sal, esta bebida es excelente para reconstituir el funcionalismo normal del estómago.

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